photo credit: justinhenry
Os « Locavores » são uma tribo de idealistas que começa a ganhar força internet – e por consequência na imprensa – com sua « lei das 100 milhas », que diz que todos os alimentos consumidos por eles tenham sido produzidos a no maximo 100 milhas (160 quilometros) de onde moram. Proposta mais do que ousada nestes tempos de extrema globalização, pois na pratica o adepto tera que produzir ele mesmo seus alimentos ou dar a sorte de conseguir comprar alguma coisa dos produtores/fazendeiros das redondezas. Reacionarios? Puristas da alimentacao organica? Defensores fervorosos do planeta? Anti-globalizacao? Talvez um pouco disso tudo. (mais…)
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